Do đó, để tồn tại và phát triển bền vững, thì việc áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến có ý nghĩa hết sức thiết thực đối với các cơ sở, doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Trong đó, HACCP được xem là một xu hướng lựa chọn phổ biến đang được áp dụng rộng rãi trên toàn thế giới nói chung cũng như tại Việt Nam nói riêng Trong quá trình hội nhập kinh tế [...]
UNIBEN đang triển khai chương trình hỗ trợ nông dân thực hiện VietGAP, sản xuất rau an toàn, hướng tới phát triển vùng nguyên liệu sạch, nhằm đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm ngay từ đầu vào, đồng thời, góp phần giúp ổn định đầu ra, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh cho nông dân. Các loại rau làm gia vị là một trong những nguyên liệu quan trọng để [...]
ISO 9001:2015 là tiêu chuẩn quốc tế về Hệ thống quản lý Chất lượng do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) ban hành, được chấp nhận và có giá trị trên phạm vi toàn cầu. Việc áp dụng và được chứng nhận theo ISO 9001:2015 đối với một doanh nghiệp đảm bảo đơn vị đó có Hệ thống quản lý tốt về Chất lượng sản phẩm, dịch vụ. I. ISO 9001 LÀ GÌ? 1. ISO 9001:2015 là tiêu chuẩn [...]
QUY ĐỊNH VỀ TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM Nghị định số 15/2018/NĐ-CP thay thế Nghị định số 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm đã được Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc ký ban hành ngày 2/2, ngày diễn ra phiên họp Chính phủ thường kỳ đầu tiên trong năm 2018 Nghị định số 15 sẽ làm thay đổi cơ bản phương thức quản lý trước đó, tức là thay vì tất [...]
Kể từ ngày 01/01/2018 tất cả các sản phẩm khăn giấy, giấy vệ sinh phải được đánh giá chứng nhận phù hợp quy chuẩn (Chứng nhận hợp quy), mang dấu hợp quy (dấu CR) mới được lưu thông trên thị trường. Đây chính là qui định tại Thông tư số 36/2015/TT-BCT ngày 28/10/ 2015 và Thông tư 33/2016/TT-BTC ngày 23/12/2016 của Bộ công thương. Điều này có nghĩa các sản phẩm chưa có hoặc không có dấu CR trên [...]
Là thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm… không phân biệt sản xuất trong nước hay nhập khẩu kinh doanh, miễn nó được tiêu thụ tại Việt Nam phải tiến hành công bố chất lượng Công bố thực phẩm hay còn gọi là công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm, là việc bắt buộc các doanh nghiệp phải thực hiện trước khi đưa thực phẩm ra thị trường hoặc [...]
Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính Phủ qui định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm: có quy định rõ các cơ quan, tổ chức, cá nhân Việt Nam; tổ chức, cá nhân nước ngoài tại Việt Nam tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến an toàn thực phẩm tại Việt Nam phải tiến hành Thủ tục Tự Công bố sản phẩm và Thủ [...]
Cơ quan quản lý về chất lượng sản phẩm thực phẩm tại TP.HCM là Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm. Chi Cục được thành lập theo Quyết định số 1169/QĐ-UBND ngày 25/03/2009 của UBND Thành phố Hồ Chí Minh. Đây là cơ quan chuyên môn trực thuộc Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện chức năng quản lý nhà nước về An toàn vệ sinh thực phẩm, trong đó quản lý chất lượng sản [...]
Luật An toàn thực phẩm số 55/2010 và Nghị định số 38/2012/NĐCP Thông tư 26/2012/TT-BYT và căn cứ vào chức năng quyền hạn của Bộ y tế, ISO CERT triển khai tư vấn thủ tục xin Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ y tế cấp. Bộ y tế cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được phân [...]
Sau khi có giấy phép kinh doanh các ngành: nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, sản xuất nước đá, dịch vụ ăn uống, sản xuất, mua bán, đóng gói thực phẩm, nước uống đóng chai doanh nghiệp phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Việc cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện đối với từng cơ sở sản xuất, kinh doanh; từng nhà máy sản xuất [...]
© Copyright 2021. All Rights Reserved. 
![2052484420-tu-van-he-thong-quan-ly-haccp[1]](https://goodvietnam.vn/wp-content/uploads/2018/10/2052484420-tu-van-he-thong-quan-ly-haccp1.jpg)
![209128954-thuc-pham-an-toan[1]](https://goodvietnam.vn/wp-content/uploads/2018/10/209128954-thuc-pham-an-toan1.jpg)
![2052492117-nhan-thuc-chung-ve-iso[1]](https://goodvietnam.vn/wp-content/uploads/2018/10/2052492117-nhan-thuc-chung-ve-iso1.jpg)
![20122617728-cong-bo-khan-giay[1]](https://goodvietnam.vn/wp-content/uploads/2018/10/20122617728-cong-bo-khan-giay1.jpg)
![2052316166-cong-bo-thuc-pham-quy-trinh[1]](https://goodvietnam.vn/wp-content/uploads/2018/10/2052316166-cong-bo-thuc-pham-quy-trinh1.jpg)
![20523161457-cong-bo-thuc-pham-nhap-khau[1]](https://goodvietnam.vn/wp-content/uploads/2018/10/20523161457-cong-bo-thuc-pham-nhap-khau1.jpg)
![20523104722-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-quan-an[1]](https://goodvietnam.vn/wp-content/uploads/2018/10/20523104722-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-quan-an1.jpg)
![20726113732-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-suat-an-cong-nghiep[1]](https://goodvietnam.vn/wp-content/uploads/2018/10/20726113732-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-suat-an-cong-nghiep1.jpg)